Voorbeelden voor keuzediners |
Voor groepen vanaf 10 personen stellen wij altijd een keuzediner samen van onze dinerkaart. Per gang kunt u maximaal 3 gerechten opgeven waaruit uw gasten ter plekke kunnen kiezen. Van het door u gekozen menu maken wij menukaartjes waarbij de prijs wordt weggelaten. Hiervoor bieden wij de volgende mogelijkheden:
- Een eenvoudig menukaartje; gratis Per 4 personen plaatsen wij het menu uitgewerkt op een A5-je op de tafels.
- Luxe menukaartjes; per stuk € 1,00 Het menu wordt in kleur uitgewerkt in een A5 boekje.
- Luxe menukaartjes met foto; per stuk € 1,75 Het menu wordt in kleur uitgewerkt in een A5 boekje. Voorop plaatsen wij de foto die u ons digitaal aanlevert.
Indien u voor een 3-gangendiner kiest kunt u bij de voorgerechten een combinatie maken van soep, koude en warme voorgerechten.
Prijsklasse A
Romige tomaten-crèmesoep
Uiensoep Huisgemaakte groentensoep
****
Schnitzel met champignonsaus Hollandse biefstuk met gebakken champignons, ui en spek Quiche van geitenkaas en spinazie *
****
IJs met chocoladesaus en slagroom
Kleine ijscoupe met vruchten en slagroom
geschat op € 24,50 per persoon
Prijsklasse B
Frisse groene salade met geitenkaaskroketjes en een honingdressing * Groentensoep met vlees en groenten Wrap gevuld met gerookte kip, mango en paprika met daarbij een yoghurt-honingsaus
****
Rundvleesstoofpannetje Hoogeerd Varkenshaas met champignonsaus Zalmfilet op romige pasta met zongedroogde tomatenpesto en Parmezaanse kaas
****
IJs met warme kersen
IJs met boerenjongens, karamelsaus en slagroom Huisgemaakte parfait van passievrucht en mango
geschat op € 29,00 per persoon
Prijsklasse C
Triootje vis: bonbon van gerookte zalm, kreeftensoepje en een stukje gebakken tonijn Rundercarpaccio met stroop van Balsamico met oude kaas en nootjes Wrap gevuld met gerookte kip, mango en paprika met daarbij een yoghurt-honingsaus
****
Huisgemaakte groentensoep Romige tomaten-crèmesoep
****
Filet van rode mul met kreeftensaus Mixed grill van lam, rund, varken en kip met cocktail-en knoflooksaus Gegrilde kalfsoester met een morillesaus
****
Grand dessert: een proeverij van zoetigheden Mousse van aardbei met een bolletje aardbeiensorbetijs Triootje zure bommen: drie bolletjes ijs van limoen, citroen en limoncello
geschat op € 44,50 per persoon
|